KEBUMEN (kebumenekspres.com)- Kebumen tak hanya kaya akan wisata pantai. Kebumen juga pantas disebut "surganya" para pecinta kuliner. Aneka menu dan olahan masakan bisa diperoleh di Kota Beriman ini.
Salah satu yang tak boleh dilewatkan, aneka olahan daging kambing Bu Sundar yang berlokasi di Jl. Raya Sokka, Desa Kedawung, Kecamatan Pejagoan ini.
Di tangan Bu Sundar dan putrinya, Anjarwati, aneka sajian daging kambing diolah dengan rasa yang sulit dilupakan. Beragam menu mulai dari tongseng kambing, sate kambing, gule kambing, tengkleng kambing, hingga tengkleng kepala kambing semua tersedia lengkap di sini.
Dari sekian olahan menu tersebut, tengkleng tulang menjadi yang paling digemari. "Yang paling favorit di sini tengkleng tulangnya, Mas, sama tongseng kepala utuh. Itu yang sering dicari orang," kata Anjarwati
Anjarwati mengatakan tidak ada trik rahasia dalam mengolah daging. Hanya saja Warung Bu Sundar yang berdiri sejak tahun 2000 itu menggunakan daging kambing muda pilihan.
Satu suapan tongseng di sini menghadirkan sensasi kuah gurih dengan potongan daging empuk tanpa aroma prengus. Tengkleng tulangnya pun begitu istimewa: bumbu meresap sampai ke serat-serat, membuat siapa saja tak berhenti mengisap tulangnya.
Harga yang ditawarkan pun ramah di kantong. Seporsi gulai kambing dibanderol Rp25.000 saja, sementara menu andalan seperti sate, tongseng, dan tengkleng dipatok Rp40.000 per porsi.
Tak heran jika dalam sehari, Warung Bu Sundar bisa menghabiskan satu hingga dua ekor kambing, apalagi saat akhir pekan atau musim liburan. Pengunjung tak hanya datang dari Kebumen, tapi juga dari luar kota seperti Purwokerto, Banyumas, hingga Bantul, Yogyakarta, yang rela menempuh perjalanan jauh hanya untuk menikmati sajian istimewa ini.
Warung sederhana yang buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 20.00 ini seolah tak pernah sepi. (*)
Berita Terbaru :
- Retret Jateng Ditutup, Ahmad Luthfi Tekankan ASN Miliki Sense of Crisis
- Prambanan Mendhut Interhash 2026 Bakal Diikuti Ribuan Peserta
- Satu Jamaah Haji Asal Kebumen Tutup Usia
- Dorong RPJMD Disusun Lebih Terukur dan Sistematis, Imam Satibi Berikan 7 Rekomendasi
- Meminta-Minta Secara Paksa, Pria di Kebumen ini Diamankan Polisi
- Peradi Kebumen Cetak Advokat-advokat Tangguh dan Berintegritas
- Tugu Lawet (masih) Langganan Banjir saat Hujan Deras
